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1、燃面的意义是重油,然后面在油里,每一根面就像灯芯一样,可以一点即燃,所以谓之燃面。
2、燃饺,说实话,确实没有听说过,不过类比推之,应该也是如此。
3、我们先把饺子包好,各种口味可以随意为之,然后煮熟,这些操作都是平常做法,所以不用细说。
4、煮熟后的饺子,我们放入一个碗里,放入葱花,蒜末,辣椒面,然后起锅烧热油冲淋上去,油的量要大一些,再加入生抽陈醋,按自己的口味来。
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